近年來,塑膠微粒 的隱形威脅悄悄潛入我們的生活,從食物到水源,甚至空氣,都難以逃脫。這些微小的顆粒或許正在悄悄影響你的健康,與多種慢性疾病息息相關。然而,最可怕的還不僅如此。
你知道嗎?我們日常的哪些習慣,正讓這些微粒悄然進入身體?別急,接下來的幾個生活細節,可能改變你的選擇,讓你遠離這場看不見的危機。
根據研究發現,塑膠微粒(microplastics)已廣泛存在於 食物、水、空氣,甚至人體組織中,根據研究塑膠微粒可能對健康造成潛在風險。雖然仍需要更多研究來確認其長期影響,但已有許多科學證據顯示,塑膠微粒風險的影響包括了:消化系統、內分泌系統、免疫系統、心血管疾病 、癌症 發生。
在6種日常生活習慣中,如何避免吃太多塑膠微粒?
1、避免使用塑膠瓶裝水
•研究顯示,瓶裝水中的塑膠微粒含量遠高於自來水。例如一項研究發現,每升瓶裝水平均含有數千顆塑膠微顆粒。
•建議:改用玻璃瓶、不鏽鋼水瓶或濾水系統,減少瓶裝水攝取。
2、慎選奶瓶與兒童餐具
•研究指出,嬰兒用塑膠奶瓶在高溫沖泡配方奶時會釋放大量塑膠微粒,尤其是聚丙烯(PP)材質。
•建議:優先選擇玻璃奶瓶或矽膠奶瓶,避免用塑膠瓶長時間存放熱飲。
3、加熱時,減少使用塑膠容器
•研究發現,微波加熱塑膠餐盒會導致更多塑膠微粒釋放,特別是 PP、PET、PS材質。
•建議:可改用陶瓷、玻璃或不鏽鋼容器,來存放與加熱食物,減少塑膠接觸高溫的機會。
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4、選擇不含塑膠的茶包
•近年研究顯示,一些高級茶包(如尼龍、PET製成的透明茶袋) 會釋放大量塑膠微粒到茶水中。
•建議:選擇散裝茶葉或使用無漂白紙質茶包,減少塑膠溶出風險。
5、減少吃海鮮,特別是貝類
•研究指出,貝類(如牡蠣、蛤蜊、淡菜) 可能是塑膠微粒的高風險來源,因為它們會過濾並累積環境中的塑膠微粒。
•建議:適量攝取,並選擇較低污染風險的魚類。
6、使用過濾系統
•自來水也可能含有塑膠微粒,部分高效濾水器(如活性碳濾芯、逆滲透濾水系統 RO)可有效去除水中的塑膠微粒。
哪些容器相對安全?
1、玻璃(Glass):最推薦!化學性質穩定,不會釋放微塑料
2、不鏽鋼(Stainless Steel):耐熱、安全,但需避免酸性飲品長時間存放,避免金屬溶出
3、陶瓷(Ceramic):適合熱食與飲品,但需確認是否使用無鉛釉料
4、矽膠(Silicone):比塑膠安全,但仍需選擇食品級矽膠,避免劣質產品
應避免的3種塑膠材質?
1、PET(#1):常見於瓶裝水,可能釋放塑膠微粒和化學物質
2、PP(#5):雖較耐熱,但仍可能釋放塑膠微粒,特別是重複使用或加熱時
3、PS(#6):發泡塑膠(如保麗龍杯),可能釋放有害化學物質。
重症醫師黃軒 指出,長期暴露於塑膠微粒的健康風險仍在研究中,但減少塑膠使用不僅能降低塑膠微粒攝入,還能幫助環境保護,何樂而不為? 建議選擇玻璃或不鏽鋼容器,減少塑膠接觸食物與水源的機會;避免加熱塑膠容器,尤其是微波加熱或倒入熱水;減少瓶裝水,改用濾水器或環保水瓶;購買食品時,優先選擇紙包、玻璃瓶或金屬罐包裝,減少塑膠使用;支持環保政策,如減少塑膠製品生產與使用,以降低環境中的微塑料污染。
本文轉載自《常春月刊》,原文為:「這些日常習慣」讓你無形中吃進塑膠微粒!專家示警 愛吃這1類食物當心
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