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「五燈獎」曾是一檔很受歡迎的歌唱節目，雖然現在已停播，但你知道五燈獎不只提供好歌聲，連美食 也有嗎？那就是位在新北三重 的「五燈獎豬腳飯」，又被網友暱稱為「五燈獎滷肉飯 」，連韓國美食家白鍾元也愛吃！跟著美食部落客PEKO一起來品嘗。
五燈獎豬腳飯 在哪裡
本來位於自強路一段119號的「五燈獎」搬家了～
目前的新址是自強路一段105號，「五燈獎」開業超過40年，是三重5大滷肉飯之一，表面上看起來有兩間店（自強路一段、正義北路），但其實不同老闆，味道也不一樣，PEKO這回造訪的是位於自強路一段的「五燈獎豬腳飯」，從捷運台北橋站步行約莫要15分鐘左右。
五燈獎豬腳飯
電話：02 2984 3029
地址：新北市三重區自強路一段105號
營業時間：11:00~20:00
固定公休：星期四、五
三重5大滷肉飯是哪幾家？
說到三重美食絕對不能錯的就是滷肉飯，在眾多滷肉飯店中又以今大魯肉飯、「店小二魯肉飯」、「唯豐魯肉飯」、蓮霧滷肉飯以及「五燈獎滷肉飯」堪稱是三重五大滷肉飯；據說店名會取「五燈獎」，是由於老闆娘曾經參加過歌唱比賽節目「五燈獎」，因而得名。
究竟是什麼樣的人間美味，讓白鍾元老師吃得眉開眼笑心花怒放，接下來PEKO就帶你的眼睛來去吃美食。
五燈獎滷肉飯 內用環境
以小吃 店來說，「五燈獎滷肉飯」的內用區算寬敞，造訪這天雖然沒有大爆滿，但外帶的隊伍可是不斷的消化再延伸，沒有中斷過。
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五燈獎菜單
「五燈獎」沒有點餐單，點餐的方式有點像自助餐，需自取托盤排隊點餐、取餐，最後結帳。
第一區先點菜跟湯
接著到第二區點豬腳、滷肉飯、油豆腐以及筍絲。
照片中的大姊非常認真，不論PEKO怎麼拍都沒抬頭過，不像一般店家的工作人員一看到相機就會不自覺的看鏡頭或躲鏡頭，非常專業來著。
五燈獎推薦
由於我們才剛吃完白鍾元老師推薦的台南林無刺虱目魚，所以沒有點的很誇張，但PEKO想吃的小菜全部都有點到。
腿庫
來到「五燈獎」沒單點一份豬腳真的會不夠過癮，焦糖色的腿庫有肥有瘦，肥的軟嫩充滿膠質，瘦的紮實不會乾澀，每一口都鹹香帶勁，但一樣偏甜；基本上來到「五燈獎」大家都會點滷肉飯來搭配，但如果想省點錢，其實點白飯再淋上豬腳的滷汁也很不錯！
五燈獎豬腳有分腿庫、腳蹄跟中段，腿庫是半肥半瘦，腳蹄是有豐富膠質，中段則是Q彈帶筋有少許的肉，大家可依喜好來決定要點甚麼部位。
五燈獎滷肉飯
雖口感軟嫩、入口即化且充滿膠質，但「五燈獎」的滷肉偏肥，滷汁也偏甜，這甜的解釋分兩派，一派說是味精，一派說是白糖，但無論是哪一派，「五燈獎」確實有一批廣大的愛好者，合不合全看個人口味。
油豆腐、魯蛋
在節目中白鍾元老師大讚的油豆腐超級好吃，滷汁完美的滲透進油豆腐，入口時還會噴汁，滷蛋感覺有挑選過，個頭不小，咬開後蛋黃也不會過乾。
而PEKO個人最愛的吃法，就是把蛋黃弄碎，跟滷肉飯一起攪拌，蛋黃會提升滷肉飯的風味層次，也能降低油膩度，推薦給大家！
筍絲
筍絲表現普通，沒有特別好吃，也不會不好吃，就是很一般水準的味道。
把滷肉飯、豬腳、滷蛋、筍絲組合成一碗，看起來是不是讓人食慾大開。
金針貢丸湯
初訪時覺得「五燈獎」的湯頭甜的不可思議，二訪好像好了點，沒以前那種不自然的甜度。
喜歡吃辣的朋友，PEKO大推「五燈獎」的辣椒，又香又辣，沾豬腳好吃，淋在滷肉飯上也不錯，這裡的辣椒是就那種會讓人想念不已的美味。
「五燈獎」有免費的醃黃瓜跟辣蘿蔔，以前是自取，現在則是要自己跟店員拿才有。
一個人怎麼點餐？
PEKO的在地好朋友May大力推薦「五燈獎」的豬腳便當，便當裡有豬腳肉、兩份青菜以及豆腐，+5元可換成滷蛋，CP值比內用更高，供大家參考！
五燈獎豬腳飯
電話：02 2984 3029
地址：新北市三重區自強路一段105號
營業時間：11:00~20:00
固定公休：星期四、五
店家/景點資訊
•店家名稱：五燈獎豬腳飯
•所在地址：臺灣新北市三重區自強路一段105號
•營業時間：日 一 二 三 六 11:00-20:00
•店家電話：02 2984 3029
•評價：★★★
本文轉載自《PEKO の Simple Life》，原文為：【三重滷肉飯】五燈獎豬腳飯，開業超過40年的白鍾元推薦美食（菜單）
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